팽이버섯덮밥 : 밥도둑 초간단 레시피!

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한그릇 뚝딱

매콤팽이버섯덮밥

 

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🏷재료

밥1공기, 팽이버섯 1봉지, 달걀2개, 맛술1스푼, 참기름1스푼, 쪽파

 

🏷양념재료

고추장 1.5스푼

고춧가루 1스푼

설탕 1스푼

다진마늘 0.5스푼

굴소스 1스푼

물 3스푼

 

🏷라라의 초간단 레씨피

1. 스크램블 만들기 : 달걀2개 + 맛술 1스푼 + 소금 1꼬집을 잘 섞어서 체에 거른 후 스크램블 만든다!
2. 양념장 만들기 : 고추장 1.5스푼 + 고춧가루 1스푼 + 다진마늘 0.5스푼 + 굴소스 1스푼 + 물3스푼 섞어서 양념장 만든다.
3. 팽이버섯 익히기 : 식용유 1스푼 둘러서 후라이팬 달구고, 센불에 팽이버섯 익힌다.
4. 양념 넣고 같이 익히기 : 양념을 넣고 불을 줄여 볶아 준다.
5. 국물이 거의 없어질 때 불을 끄고 참기름 1스푼 넣어서 같이 볶는다
6. 덮밥 만들기 : 밥위에 --> 팽이버섯 올리고 --> 달걀 스크램블 올리고 --> 쪽파 올리면 끝 !!!!

 

 

[밥--> 팽이버섯 --> 달걀 스크램블 --> 쪽파]

 

 

이렇게 올리니 비쥬얼도 넘 예쁘죠?

 

가족들이 맛있게

싹싹 긁어 먹어줘서

기분 좋았어요.

 

잇님들도 꼭 해보세요^^

밥 뚝딱입니다.

 

 

 

 

 

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